HALILINTARNEWS.id, MAKASSAR β Wali Kota Makassar Moh Ramdhan Pomanto mendampingi Plt Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman mengecek langsung aktifitas pemotongan daging di Rumah Potong Hewan (RPH) Antang, Senin (10/5/2021), dini hari.
Kehadiran para pemangku kebijakan di Sulsel dan Makassar ini untuk memastikan stok daging jelang perayaan hari raya Idulfitri yang akan dilakukan beberapa hari ke depan tercukupi dengan harga stabil.
Plt Gubernur Sulsel Andi Sudirman Sulaiman mengatakan, berdasarkan pengamatannya selama memasuki bulan Ramadan hingga jelang Lebaran harga daging di Kota Makassar masih terbilang wajar.
βKita patut bersyukur karena sejak masuk bulan puasa stok daging tercukupi dan harganya juga terjangkau. Tidak ada lonjakan drastis yang meresahkan dan hebatnya lagi RPH yang baru ini mampu menyelesaikan pemotongan daging hanya dengan hitungan menit,β ungkapnya bangga.
Sembari berkeliling mengecek dan berkomunikasi dengan petugas RPH, Wali Kota Makassar yang beken disapa Danny Pomanto juga membeberkan kesiapannya akan melakukan operasi pasar jika sekiranya terjadi kenaikan harga dalam waktu dekat ini.
βKondisi hari ini masih sangat memungkinkan kita untuk mengonsumsi daging yang cukup dengan harga yang standart. Namun jika kemudian ada kenaikan drastis menjelang Lebaran,tentu sinergitas Pemprov Sulsel dan Pemkot Makassar akan segera membuka operasi pasar untuk warga,β sebut Danny.
Kehadiran wajah baru RPH Antang dengan berbagai fasilitas di dalamnya sangat menunjang kebutuhan daging saat ini.
Menurut Danny Pomanto, kemampuan potong hewan saat ini sangat efisien dengan kualitas daging yang bersih juga halal.
βSekarang ini serba cepat. Hanya hitungan menit seekor sapi bisa di potong dengan pemilahan dagingnya yang bersih. Ini menunjukkan keseriusan pemerintah untuk menyediakan makanan yang bersih juga halal di Kota Makassar,β tambahnya. (*)
